นักลงทุนรายย่อยสามารถซื้อขายในตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ได้แล้ว สินทรัพย์กลุ่มนี้จะช่วยกระจายพอร์ตการลงทุน ราคาสินค้าโภคภัณฑ์มักจะเคลื่อนไหวตรงข้ามกับราคาหุ้น ดังนั้น สินค้าโภคภัณฑ์จึงทำหน้าที่เป็นสินทรัพย์ป้องกันในช่วงวิกฤตตลาดหุ้น
ราคาสินค้าโภคภัณฑ์แตกต่างกันไปตามรูปแบบอุปสงค์/อุปทานของตลาดในปัจจุบัน สงครามในประเทศที่มีการผลิตทองคำมากจะทำให้ราคาทองคำสูงขึ้นเนื่องจากอุปทานจะลดลง ในทางกลับกัน การผลิตน้ำมันที่เพิ่มขึ้นในตะวันออกกลางจะทำให้ราคาน้ำมันลดลงเนื่องจากอุปทานที่มากขึ้น สินค้าโภคภัณฑ์ปกป้องนักลงทุนจากภาวะเงินเฟ้อ
